nana’s green tea
2009年12月5日 グルメ
おもかげ(黒砂糖入り羊羹)を食べました。
テレビで昔太っていた芸能人が「あの頃はとらやの羊羹を
まるまる一本食べてたわ~」というのがわかる気がします。
以前とらやにオリジナルトートバッグがあると聞いて
買ったのですが(トートバッグ大)、ハンドル部分が少し小さく
肩にかかりにくいです。かわいくてすごくしっかりした生地なのですが
私は肩にかけたい派なので残念です。
とらやのトートバッグ
http://www.toraya-group.co.jp/shop/products/misc/tote/
テレビで昔太っていた芸能人が「あの頃はとらやの羊羹を
まるまる一本食べてたわ~」というのがわかる気がします。
以前とらやにオリジナルトートバッグがあると聞いて
買ったのですが(トートバッグ大)、ハンドル部分が少し小さく
肩にかかりにくいです。かわいくてすごくしっかりした生地なのですが
私は肩にかけたい派なので残念です。
とらやのトートバッグ
http://www.toraya-group.co.jp/shop/products/misc/tote/
小田急線本厚木駅からバスで30分。
七沢病院前停留所近くのラーメン屋さんに行きました。
まわりには広沢寺/七沢温泉やハイキングコースがあります。
塩ラーメン(あっさり)750円を食べました。
透明なスープはかつおぶしの味がしました。麺は固めの細麺。
卵、のり、水菜、チャーシュー、メンマがのっています。
卵とのりとチャーシューがのった日本風のラーメンが得意ではないのですが
ハイキング帰りの空きっ腹におさかな風味のスープがしみました。
七沢病院前停留所近くのラーメン屋さんに行きました。
まわりには広沢寺/七沢温泉やハイキングコースがあります。
塩ラーメン(あっさり)750円を食べました。
透明なスープはかつおぶしの味がしました。麺は固めの細麺。
卵、のり、水菜、チャーシュー、メンマがのっています。
卵とのりとチャーシューがのった日本風のラーメンが得意ではないのですが
ハイキング帰りの空きっ腹におさかな風味のスープがしみました。
今日も鍋です。
白菜
大根
エノキ
長ネギ
ブリあら
タラの切身
カキ
つみれ
しょうがすりおろし
酒
しょうがは入れすぎと思うぐらいの量を入れると
できあがりしょうがの香りがたつ鍋になると思います。
テレビで見たちゃんこ鍋屋さんの店主が曰く
鍋のだしには魚肉ソーセージがよいとか。
白菜
大根
エノキ
長ネギ
ブリあら
タラの切身
カキ
つみれ
しょうがすりおろし
酒
しょうがは入れすぎと思うぐらいの量を入れると
できあがりしょうがの香りがたつ鍋になると思います。
テレビで見たちゃんこ鍋屋さんの店主が曰く
鍋のだしには魚肉ソーセージがよいとか。
餃子ライス。
家で餃子というとスーパーで買ってくることが
ほとんどなので中身の味付けが濃いものが多く
たくさん食べると気持ちわるくなる。
なので餃子は特別好きではなかったが
最近何度も食べたくなる餃子のお店を発見。
2週連続週末餃子ライス。
そして2週連続週末ジョギング。
家で餃子というとスーパーで買ってくることが
ほとんどなので中身の味付けが濃いものが多く
たくさん食べると気持ちわるくなる。
なので餃子は特別好きではなかったが
最近何度も食べたくなる餃子のお店を発見。
2週連続週末餃子ライス。
そして2週連続週末ジョギング。
昨日買ったブリあらで今日も鍋。
しょうがを買い忘れたので
酒としょうゆだけで味付けしたら
しょうゆラーメンを注文して
失敗したと思った時のような味だった。
しょうがを買い忘れたので
酒としょうゆだけで味付けしたら
しょうゆラーメンを注文して
失敗したと思った時のような味だった。
スーパーで気になっていたブリのあらが
閉店前セールで安くなっていたので買ってみた。
<ブリ鍋>
ブリのあら(熱湯をかけてくさみをとったもの)
白菜
おろしたしょうが(たくさん)
鷹の爪
しょうゆ
酒
水
ブリ、白菜、しょうが、鷹の爪が入った鍋に
しょうゆと酒を鍋ひとまわり。何かが足りないと
思って酒をどばどば足してみたらすごくおいしかった。
だしの素や砂糖、みりんを使わずにおいしいものが
作れるとうれしい。このスープでラーメンやカレーを作ってみたい。
閉店前セールで安くなっていたので買ってみた。
<ブリ鍋>
ブリのあら(熱湯をかけてくさみをとったもの)
白菜
おろしたしょうが(たくさん)
鷹の爪
しょうゆ
酒
水
ブリ、白菜、しょうが、鷹の爪が入った鍋に
しょうゆと酒を鍋ひとまわり。何かが足りないと
思って酒をどばどば足してみたらすごくおいしかった。
だしの素や砂糖、みりんを使わずにおいしいものが
作れるとうれしい。このスープでラーメンやカレーを作ってみたい。
ファンケルの発芽米に雑穀を入れて作ったおにぎり。
ウィークデーのお昼用。毎週やるといやになるので
月2回週末に炊いて冷凍。お昼に食べるとほっとする。
今回雑穀は近所のスーパーで「国産十五穀
ビューティーバランス」というものを買ってみた。
美容によい雑穀をミックスしたらしい。
体調に合わせて自分でブレンドしてみたいけど
何度本を見ても栄養素を全然覚えられない。
記憶力も雑穀でよくならないかな。
ウィークデーのお昼用。毎週やるといやになるので
月2回週末に炊いて冷凍。お昼に食べるとほっとする。
今回雑穀は近所のスーパーで「国産十五穀
ビューティーバランス」というものを買ってみた。
美容によい雑穀をミックスしたらしい。
体調に合わせて自分でブレンドしてみたいけど
何度本を見ても栄養素を全然覚えられない。
記憶力も雑穀でよくならないかな。
寒いので鍋にした。
<スープ>
豆乳
味噌
七味唐辛子
しょうがのすりおろし
だしの素
<具>
キャベツ
ねぎ
豆腐
刺身(まぐろ、いか、えび)
スーパーの魚売り場で売れ残りの刺身セットを買って入れてみたが
まぐろもいかもえびも入れないほうがよかった…。
でもこんな鍋が私は好きです。
<スープ>
豆乳
味噌
七味唐辛子
しょうがのすりおろし
だしの素
<具>
キャベツ
ねぎ
豆腐
刺身(まぐろ、いか、えび)
スーパーの魚売り場で売れ残りの刺身セットを買って入れてみたが
まぐろもいかもえびも入れないほうがよかった…。
でもこんな鍋が私は好きです。
らでぃっしゅぼーやのえだまめ
2009年11月10日 グルメ
中華料理屋で夕飯を食べた。
中華料理屋のソース焼きそばっておいしい。
チャーハンも具とごはんと調味料がみんなで協力し合って
ひとつのおいしいチャーハンを作っているような感じがした。
その後前から気になっていた「はらドーナッツ」を食べた。
揚げたての油揚げのような香ばしい匂いが袋から漂ってくる。
味や食感もすごくおいしいお豆腐屋さんの油揚げのよう。
知り合いが揚げたてがおいしいと言っていたが
確かに温かいうちがおいしいと思う。
しあわせな土曜日の夕方。明日は走ろうかな。
中華料理屋のソース焼きそばっておいしい。
チャーハンも具とごはんと調味料がみんなで協力し合って
ひとつのおいしいチャーハンを作っているような感じがした。
その後前から気になっていた「はらドーナッツ」を食べた。
揚げたての油揚げのような香ばしい匂いが袋から漂ってくる。
味や食感もすごくおいしいお豆腐屋さんの油揚げのよう。
知り合いが揚げたてがおいしいと言っていたが
確かに温かいうちがおいしいと思う。
しあわせな土曜日の夕方。明日は走ろうかな。
最近スーパーでブリを買ったらおいしかった。
今日はスーパーでブリの刺身といろいろな魚のぶつ切りが入った
「海鮮丼の具」を買った。ブリの刺身はそのまま、海鮮丼の具は
ぶつ切りのきゅうりと一緒にわさび醤油であえて食べた。
海鮮のほうにも厚めのブリぶつが入っていて
歯ごたえがよくおいしかった。ブリのアラも気になったので
今度また寒くなったら鍋にしようと思った。
今日はスーパーでブリの刺身といろいろな魚のぶつ切りが入った
「海鮮丼の具」を買った。ブリの刺身はそのまま、海鮮丼の具は
ぶつ切りのきゅうりと一緒にわさび醤油であえて食べた。
海鮮のほうにも厚めのブリぶつが入っていて
歯ごたえがよくおいしかった。ブリのアラも気になったので
今度また寒くなったら鍋にしようと思った。
「森伊蔵」という鹿児島の芋焼酎を飲んだ。
す−っと飲めて、お−っと驚く深い味。グラスを眺めて、へぇ−っと言いたくなる。
背広を着たおじさん率が高い居酒屋に惹かれる。おじさんたちが店の人と親しげに話していると、「うまいものが食えるかも」と期待が高まる。
そんなおじさんたちが集う店に行った。やっぱりうまかった。
おじさんっていいなーと思う。
す−っと飲めて、お−っと驚く深い味。グラスを眺めて、へぇ−っと言いたくなる。
背広を着たおじさん率が高い居酒屋に惹かれる。おじさんたちが店の人と親しげに話していると、「うまいものが食えるかも」と期待が高まる。
そんなおじさんたちが集う店に行った。やっぱりうまかった。
おじさんっていいなーと思う。