ふわシロクマ

北海道のお土産をいただきました。円山動物園のシロクマをモチーフにした蒸しケーキ（おまんじゅうみたい）です。ふわふわのケーキの中にミルククリームが入ったもの（写真）と、あんことミルククリームが入ったものを食べました（箱が水色）。仙台銘菓「萩の月」を思い出させる繊細でやさしい味でした。

北海道千歳市の菓子工房もりもと
http://www.haskapp.co.jp/topics/2009/07/post_91.html